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【台南美食】南大、棒球場周邊平價美食,結合藝術展場的燒餃子專賣店

【台南美食】南大、棒球場周邊平價美食,結合藝術展場的燒餃子專賣店
位於台南大學旁、棒球場對面的角鑄燒餃子專賣店,以簡約風格、平實價格並結合藝術展場的經營方式,吸引不少年輕族群或對美味挑剔的顧客上門。燒餃子現今已是日本國民美食之一;它源於二戰結束後,日本士兵從滿州將這般美食文化帶回日本,並將餃子在地化;不僅結合了米飯、麵條等主食,還將餃子煎的金黃酥脆、香氣四溢誘人,深受國民喜愛。 若想一嘗這般日式風味的燒餃子,今天要介紹的這家店,將會是你在台南的不二選擇。 ▲以白...

【台南美食】Prime等級牛排+全套餐共七道料理 一客只要680元

【台南美食】Prime等級牛排+全套餐共七道料理 一客只要680元
在台南海安路上已經經營十五年的WIWE義法料理,在台南眾多美食和餐廳崛起的同時,經營至今仍屹立不搖;曾有饕客向樂冷分享:有許多餐廳將PRIME等級的牛排當作店內最高檔的食材販售,但在WIWE義法料理,PRIME等級的牛排卻只是入門款的牛排,而且整個套餐共七道菜餚、甜點,僅僅只要680元。如此超低價格卻又帶著高等級的內容物,難怪能營業至今屹立不搖! 對於食材的高標要求以及繁複的烹飪程序,一直都是法式...

【台南永康美食】超澎湃又便宜的串燒大拼盤 讓人一吃就愛上的 串燒專賣店

【台南永康美食】超澎湃又便宜的串燒大拼盤 讓人一吃就愛上的 串燒專賣店
位於永康區、永大路上的「呷J好串燒屋」,一直是樂冷的口袋名單之一;會知道這家店,是大約一年前想小聚、小酌一番時,朋友向我推薦的店。有別於一般永大路的燒烤海產店,這家並沒有太多的快炒料理,更不以海鮮為主打,僅僅只是以碳火直接碳烤食材,並且能讓你內用、沒有低消的專賣店。 在複合式餐飲當道、為了提供顧客更多選項的時代,要專注在一件事上並做得傑出,這態度、精神和堅持並不容易!而這一年多以來,在呷J好用餐的...

【台南美食】多家媒體爭相採訪、用餐時間絡繹不絕的痛風麵線,你吃過了嗎?

【台南美食】多家媒體爭相採訪、用餐時間絡繹不絕的痛風麵線,你吃過了嗎?
前陣子紅遍台南、多家媒體爭相採訪的「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」,以豐盛的海鮮、平實的價格呈現給民眾,不僅引起嘩然,現場更是大排長龍!一度被民眾稱為CP值超高的「痛風麵線」,到底是什麼樣的麵線,美味到讓人寧願「痛風」也要排隊享用呢? 這家台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線正位於北區開元路上,自來水公司的正對面。每到用餐時間,店內總是全部動員起來,以迎接大量湧上的顧客;而來用餐的這天,我們特地找了冷門的用餐時間前來...

【台南安平美食】好好吃牛排館|安平區CP值超高、口味獨特的精緻台式牛排

【台南安平美食】好好吃牛排館|安平區CP值超高、口味獨特的精緻台式牛排
平價的台式鐵板牛排,在多數台灣人的心中已有密不可分的情感、更在台灣的美食文化中佔有一席重要的地位。將牛排放置在燒得滾燙的鐵板上,搭配著半熟蛋和白麵,當淋上台灣獨有的黑胡椒醬汁或蘑菇醬汁時,鐵板滋滋作響的聲音、熱度、香氣隨之蔓延;牛排的等級不會是最頂級的,但這份美味卻在台灣的美食文化中屹立不搖、無法取代。 這篇想向大家介紹一間位於安平區的台式平價牛排,它座落在郡平路、健康三街一帶、於近幾年逐漸形成的...

【高雄美食】老魯記 魯八宝涼麵|濃厚口感+大份量 卻 健康低卡的新興涼麵

【高雄美食】老魯記 魯八宝涼麵|濃厚口感+大份量 卻 健康低卡的新興涼麵
對於涼麵,多數人的印象大概會是拌著油的黃麵、麻醬和小黃瓜絲。今天則要跟大家介紹這味顛覆傳統、推翻卡路里、以濃香氣味和清爽口感取勝的「老魯記 魯八宝涼麵」高雄總店。「老魯記 魯八宝涼麵」其實已經在台東、台南以及高雄(加盟店)等地默默耕耘了好幾年,不僅在當地廣受好評、常常在用餐時刻大排長龍,他所主打的輕食、養生、健康低卡概念,以及他的創新程度,恐怕只有魯八宝自己本身才能超越自己! 有別於一般經營者將總...

【台南餐酒館】天馬星空|當日壽星消費即送波士頓龍蝦

【台南餐酒館】天馬星空|當日壽星消費即送波士頓龍蝦
近幾年有不少餐酒館(Bistro)林立於台南,大多以提供各類酒飲、美味餐點為經營主軸;這次向大家介紹的餐酒館位於安平,它結合了安平得天獨厚的地理環境,將許多現撈的海鮮入菜,並呈上吸睛的調酒,重新完美地詮釋了美食與美酒兼俱的餐酒館。 餐酒館的原文Bistro,相傳這個字來自於早期法國巴黎的公寓廚房;當時房東為了增加額外的收入,便將公寓中自家的廚房改造成小型餐館供房客消費。為了快速、簡便、容易保存食物...

【台南美食】極月食堂|顛覆你對於健康養生菜餚的古板想像!(內有素食菜餚介紹)

【台南美食】極月食堂|顛覆你對於健康養生菜餚的古板想像!(內有素食菜餚介紹)
位於仁德家樂福和國道1號南下交流道中間的極月食堂,或許散發出的光芒不如旁邊家樂福裡開設的知名餐廳來得耀眼,但這裡的每一道菜都用料實在、別具特色! 若提到「健康、養生」等詞的料理,你會想到什麼?味道清淡不好吃?素食當道、沒有肉?這次來到極月食堂,發現這裡的菜餚都是讓人能吃得安心、健康,也完全顛覆了以往對於健康、養生菜餚的想像!不僅讓你大口吃肉,甚至口感豐富、更比其他餐廳的菜餚略勝一籌。 極月食堂沒有...

【台南美食】花葵壽喜|高CP值 又帶有 獨特性 的 用心料理

【台南美食】花葵壽喜|高CP值 又帶有 獨特性 的 用心料理
位於高雄市區、每到用餐時間總是高朋滿座的花葵壽喜,以300元就能吃到飽的經營模式,成功擄掠許多肉肉控、壽喜控和大食控的族群;最近,花葵壽喜終於來台南開分店了!由於開設的地點位於南大學區,因此成為附近學生想吃大餐、打牙祭的必到朝聖地點。 花葵壽喜台南分店就位於五妃街全家正隔壁;明亮的黃光、高度質感的門面,讓人光是看到門面就感到舒服!以「吃到飽」的消費模式而言,這裡的收費頗為便宜,中餐一客含服務費只需...

【台南美食優惠】小椿食堂|10/10-13四天連假 祭出 三波超值優惠活動!

【台南美食優惠】小椿食堂|10/10-13四天連假 祭出 三波超值優惠活動!
前陣子路過小椿食堂時,赫然發現他竟然已經停止營業了!由於每次都只能匆匆經過,沒能下車看看,因此我一度以為是因為景氣不好而讓小椿食堂結束營業。後來從粉絲專頁了解到原來他們正在重新裝潢,而且這是開店七多年以來,第二次重新裝潢! 開店七年多,卻將店內重新裝潢了兩次,可見他們是懂得不斷調整自己、不斷前進的人!這天在LINE@裡面收到他們重新開張的好消息,這當然要趕緊前往好好採訪一下的啊! 店內無論是光度或...